2026.06.19
鶏の入れ替え時期
| 矢部養鶏場では、鶏の入れ替え時期に入りました。 これまで卵を産んでくれた鶏が役目を終え、新たな若鶏たちが卵を産み始める準備をしております。 また、現在若鶏の産卵が始まっておりますが、まだ産み始めの段階のため生産量が安定しておりません。 そのため、一時的に生産数が少なくなり売り切れになる場合もございます。 お求めの際は、お日にちに余裕をもってご予約いただくことをお勧めいたします。 また、まもなくお中元時期もやってまいりますので、ご入用の方はお早めにお申し込みください。 |
2026.06.16
初産の店頭販売始まります！！
| 矢部養鶏場で育成した、若鶏が毎日少しずつ産卵を開始しました。 初産（ｓｓサイズ）店頭分ご用意できるようになりましたので、6/17より店頭販売開始いたします。 初産当日分はその日採れた分だけ店頭に並びます。数に限りがあります。 また、販売期間は大きくなり次第終了(2週間程度）となりますので あらかじめご了承ください。 初産とは・・・・ 矢部養鶏場で育ったヒナが成鶏になり、産卵を開始して間もないたまごのこと。 とても小粒のSSサイズで、殻は固くてほのかにピンクや白斑点が多くみられます。 黄身も白身もプリプリとしてとてもおいしいです。 1ヶ月ほどでM～Lサイズになるため、初産としての販売は、1～2週間程度の期間限定の販売です。 昔は、初産は貴重な栄養源だったことから、妊婦さんが食べると滋養があり安産になると言われ ご利益たまごとして知られています。 |
2026.04.13
気温が上がる時期のたまごの持ち帰り方
| これからの時期は、気温が高くなりたまごの長時間の持ち運びには、注意が必要です。 《車での持ち運びの場合》 ・気温25℃を超える日などのお持ち帰りは、なるべく車内はエアコンを使用してください。 ・たまごを乗せたまま、エンジン停止で長時間の停車をしない。 ・長時間の移動や停車を予定されている場合は、クーラーBOXや保冷剤を用意して管理し、 停車の際は、なるべく日陰にする。 ・エアコン設置のないトランクには絶対に入れない。（真夏のトランク内は50～70℃になります） ＊店頭では、1～3㎏やパック詰め向けの保冷バック＆保冷剤セット（300円）を販売しています。 たまごをたくさんご購入されるご予定の方は、予め大きなクーラーBOXや発泡スチロール及び保冷剤など持参して ご来店いただくことをお勧めいたします。 |
2024.01.01
たまごの購入について
| 当店は、日頃より予約優先としています。基本的に、予約の入ってない分が当日分として店頭に並びますので、予約が無くても店頭に出ているものは購入することができます。 しかしここ最近は、事前予約の方が大変増えましたので、予約分や完売などで当日分が店頭に並ばない日も増えております。 その為、一年を通して、予約をしてからのご来店をお勧めしております。 ＊一日の産卵数（予約可能数）には限りがありますのでご了承ください。 予約状況は、当ホームページのトップ画面カレンダーにて確認できます。 〇・・・予約可能及び直接店頭購入可能 △・・・予約枠残りわずか、または完売が予想されます ✖・・・予約枠いっぱい及び完売 ご予約されますと、当日AM9:00～PM3:00までのお取り置きが可能となります。 時間内にご来店ください。 当日の電話予約の場合、AM9:00の開店直後は問い合わせ等で回線が大変集中し繋がりにくい 状況となります。 お電話の際はお日にちに余裕を持ってご連絡いただき、比較的AM11：00～PM3：00の繋がりやすい 時間帯でのご予約をお勧めしております。(1ヶ月前より予約可能） または、ご購入で来店の際に次回予約を入れて帰ることも可能です。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
