2025.07.29
初産の予約受付中！！
| 只今、8月下旬産卵予定の『初産』予約受付中！！ 初産とは… 矢部養鶏場で育成された若鶏が成鶏になって産卵を始めたばかりの時期に生れる卵の事を 『初産』いいます。 初産時期は、ごく短く、わずか1～2週間ほどしかありません。サイズは、SSと小さめで 殻が硬く、ほのかにピンクがかった色や白い斑点があるみられることもあります。 これは若鶏ならではの特徴です。 黄身や白身には弾力があり、小粒ながらもぷりぷりとした食感が楽しめます。 期間限定の味わいを、ぜひこの機会にご賞味ください。 産卵開始は8月下旬頃から始まります。 最初は産む数が初めは少なく、徐々に増えてきますが、1日に採れる数には限りがあります。 ご予約を頂いた順に、ご希望の数量がご用意出来次第こちらからご連絡いたします。 電話を受け取りましたら、ご来店日をお決めください。 なお、初産たまごは鶏の成長と共にたまごのサイズが大きくなり、短い期間でと終了となります。 |
2025.07.27
お盆のご予約について
| 只今8月のお盆時期のご予約受付中です。 矢部養鶏場のたまごトップランは、味や質が良いと帰省のお土産やご進物に大変喜ばれております。 ご予約が一杯になり次第受付終了となります。予約で完売の日は、当日分の店頭販売はありませんので、 ご注意ください。 日頃よりご予約をお勧めしておりますが、この時期は、特にお早めのご予約をお願い致します。 同じく、宅配便のご予定がある方も、できるだけ早めにご予約ください。 いっぱいになりますとご希望日到着に添えないことがありますので、予めご了承ください。 ＊ご予約の方は、PM3:00までのお取り置きとなります。 8月お盆時期の営業予定 8/9（土） 営業 8/10（日） 営業 8/11（祝月）営業 8/12（火） 振替休業 8/13（水） 営業 8/14（木） 営業 8/15（金） 営業 注意） 完売等の予約空き状況はHPカレンダーをご確認の上ご注文ください。 |
2025.07.27
只今入れ替え時期になります
| 矢部養鶏場では、7月に入り鶏の入れ替え時期になりました。 入れ替え時期は、一時的に生産数が少なくなるため売り切れになることが予想されます。 お求めの際は、お日にちに余裕をもって、ご予約いただくことをお勧めいたします。 鶏の入れ替え時期とは… ①矢部養鶏場の一番年上の鶏が卒業→②鶏舎の清掃・消毒→③別棟で育成した若鳥が成鶏の鶏舎に移動(引っ越し）→④産卵までしばらくスタンバイ→⑤少しずつ産卵開始→⑥初産として販売開始(2週間程度） この①～⑥までの流れを入れ替え時期といい、約1ヶ月～1ヶ月半を要します。 その間は通常より産卵数が少なく売り切れになりやすいので、ご購入の際は、 事前ご予約をお勧めしています。 現在は『④産卵までしばらくスタンバイ中』です。 |
2025.06.16
夏季の卵の持ち帰りと宅配について
| これからの時期は、外気温が高くなるため、長時間の卵の持ち運びには注意が必要です。 車での持ち帰りの注意点 ◎クーラーの効かないトランクには入れない（トランク内は50～60℃まで上がります） ◎エンジンを止めた車に卵を長時間置かない。 ◎長時間の持運びには、保冷剤、保冷バッグを持参し工夫する。 当店では、少量用（1㎏～2㎏）の保冷バッグ、保冷剤を販売していますが、 卵をまとめてご購入のご予定の方は、大きなクーラーＢＯＸなどをご持参されることをお薦めします。 宅配便の取り扱い 5月～10月はクール冷蔵便での取り扱いになります。 クール便追加代金があります。詳しくは、HP『宅配について』の料金一覧をご覧ください。 |
2024.01.01
たまごの購入について
| 当店は、日頃より予約優先としています。基本的に、予約の入ってない分が当日分として店頭に並びますので、予約が無くても店頭に出ているものは購入することができます。 しかしここ最近は、事前予約の方が大変増えましたので、予約分や完売などで当日分が店頭に並ばない日も増えております。 その為、一年を通して、予約をしてからのご来店をお勧めしております。 ＊一日の産卵数（予約可能数）には限りがありますのでご了承ください。 予約状況は、当ホームページのトップ画面カレンダーにて確認できます。 〇・・・予約可能及び直接店頭購入可能 △・・・予約枠残りわずか、または完売が予想されます ✖・・・予約枠いっぱい及び完売 ご予約されますと、当日AM9:00～PM3:00までのお取り置きが可能となります。 時間内にご来店ください。 当日の電話予約の場合、AM9:00の開店直後は問い合わせ等で回線が大変集中し繋がりにくい 状況となります。 お電話の際はお日にちに余裕を持ってご連絡いただき、比較的AM11：00～PM3：00の繋がりやすい 時間帯でのご予約をお勧めしております。(1ヶ月前より予約可能） または、ご購入で来店の際に次回予約を入れて帰ることも可能です。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
