2020.02.08
ご予約のおすすめ
| いつも矢部養鶏場のトップランをご愛顧いただきありがとうございます。 当店では、生産数に限りがあるため、日頃より事前のご予約をおすすめしております。 予約でいっぱいになりますと、店頭販売分はなくなりますのでご注意ください。 只今鶏の入れ替え時期に入り、若鶏が産卵しはじめる3月上旬までは、生産数が 少なくなりますので、事前予約をお勧めしています。 ご予約をいただきましたお客様は、店頭販売分が売り切れの際でも ＰＭ3：00までお取り置きいたします。 鶏の入れ替えとは・・・・ 矢部養鶏場で一番年上の鶏が卒業し、若い鶏が入ることを言います。 若鶏は成鶏になって産卵を開始するまで約1ヶ月かかります。そのスタンバイ期間は当店の販売数が 通常より少なくなりますのでご了承ください。 |
2020.02.06
初産のご予約受付中
| 矢部養鶏場では、ただいま育成中のヒナが成鶏へと大きく成長してきております！！ まもなく完全に成鶏になり、2月末～3月上旬には産卵を開始する予定です。産卵を開始して間もないたまごは 初産（ういざん・はつざん）と呼ばれ、特徴はとても小さくて（SSサイズ位）、 殻が固く、中身は弾力があって食感がぷりぷりとして大変おいしいのです。 昔から、初産たまごは貴重な栄養源だったことから、「妊婦さんが食べると安産になる！」と言われ縁起のよいものとして知られています。 2～3週間ほどでM～Lサイズへと大きくなっていきますので、初産として味わえるのは短期間になります。 この機会に、初産をぜひご賞味ください。 初産のご予約・・・2月下旬頃から少しずつ産卵を開始するため、お客様のご希望の量が採れましたら、 こちらから予約順にご連絡いたします。（産卵量が安定すれば日にち指定可能） ご予約の際は、希望の㎏数とお客様のお名前と、ご連絡先をお伝えください。 産卵数にかぎりがあり短期間の販売となるため、なくなり次第終了となります。 |
